主料:
鸽子，
280克，
山药，
500克，
灰枣，
4颗，
枸杞，
10粒
辅料:
料酒，
2茶匙，
胡椒粉，
1/3茶匙，
盐，
1/3茶匙，
老姜，
少许山药鸽子汤的做法步骤
1.宰杀清理的原膳生态乳鸽，自然解冻。
2.漂洗去除血水。
3.沸水，放料酒、老姜，下鸽子淖水。
4.将鸽子洗净、放入电压锅，下削皮、切段的山药和胡椒粉及去核灰枣，加适量清水压制十分钟。
5.泄压后，开盖放入枸杞、盐，炖十五分钟左右即可。
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汤类 家常菜 汤羹 鸽子
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